Chào mừng quý vị đến với website của ...
Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành viên, vì vậy chưa thể tải được các tài liệu của Thư viện về máy tính của mình.
Nếu chưa đăng ký, hãy nhấn vào chữ ĐK thành viên ở phía bên trái, hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay phía bên trái.
Nếu chưa đăng ký, hãy nhấn vào chữ ĐK thành viên ở phía bên trái, hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay phía bên trái.
Gốc > Góc nội trợ >
Vũ Thị Thìn @ 14:21 06/06/2014
Số lượt xem: 287
Thịt heo xào sả ớt
Vị cay của ớt, hương thơm của sả hòa quyện vào nhau tạo nên sức hấp dẫn cho món ăn này.
Nguyên liệu:
- 400 g thịt nạc dăm.
- 10 g sả bằm, 10 g ớt trái bằm nhuyễn, 1/2 củ hành tây, 1 thìa ớt sa tế.
- Các loại gia vị như: hạt nêm, đường, muối và nước mắm.
Cách chế biến:
 |
- Thịt heo rửa sạch, lau khô rồi thái lát vừa ăn.
 |
- Ớt tươi, sả bằm nhỏ. Hành tây bổ múi cau, ớt sa tế cùng các loại gia vị được chuẩn bị sẵn cho món ăn này.
 |
- Làm nóng dầu, cho ớt và sả vào phi thơm. Tiếp đến cho thịt heo vào đảo đều. Nêm gia vị cho vừa ăn, nếu muốn ăn cay bạn có thể thêm ít ớt sa tế. Xào đến khi thịt heo chín mềm thì cho hành tây bổ múi cau vào rồi tắt bếp.
 |
- Cơm trắng và bún tươi là hai món thích hợp nhất để ăn kèm với thịt heo xào sả ớt.
Khánh Hòa
Vũ Thị Thìn @ 14:21 06/06/2014
Số lượt xem: 287
Số lượt thích:
0 người
- Món xào giúp chống ngấy ngày Tết (06/06/14)
- Lagu sườn non, lưỡi heo lạ miệng (06/06/14)
- Lạ miệng miến nấu nghêu, măng khô (06/06/14)
- Thơm lừng măng nứa xào mắc mật (06/06/14)
- Đậu Hà Lan xào tôm (06/06/14)